La linaza es conocida por sus numerosos beneficios para la salud, como su alto contenido en proteínas y fibra, la reducción del apetito y el control del peso. El aceite de lino, también conocido como aceite de linaza, se elabora a partir de semillas de lino trituradas y prensadas para liberar sus aceites naturales. Este saludable aceite tiene una gran variedad de usos, desde la cocina hasta el cuidado de la piel.
Mira de un vistazo los diferentes aceites de lino que puedes comprar
PARTE UTILIZADA: Aceite obtenido por primera presión en frío de las semillas.
En la cocina se recomienda utilizar el aceite de lino en crudo para beneficiarnos al máximo de todas sus propiedades.
Es rico en vitaminas, omega 3 6, minerales, micro y macro elementos que son insustituibles a cualquier edad. Mejora la condición de la piel
100% PURO - ¡Aceite de linaza sin refinar, prensado en frío sin aditivos sintéticos, conservantes, colorantes!
Aceite de lino ¿Dónde lo puedes comprar?
Si quieres comprar un buen aceite de lino y que además sea barato, desde esta web lo puedes hacer y es de lo más sencillo. Te mostramos este catálogo con gran variedad de productos tales como: Aceite lino bio 100% para consumo humano, esencias de aceite de lino para el cuidado, cápsulas de aceite de lino, aceite de lino para uso animal y Jabón negro al aceite de lino.
Aceite de linaza para cocinar
¿Sirve este tipo de aceite realmente para cocinar? La verdad es que sí, pero pero al calentarse puede eliminar sus ácidos grasos por los que sus beneficios en nuestro cuerpo se reducirían a cero. Mejor úsalo en tus ricas ensaladas, dándole un sabor delicioso con muchísimos beneficios para tu salud.
Esencias de aceite de linaza para el cuidado
Para la piel, para el pelo y muchas otras utilidades, estas esencias 100% de lino orgánico te hará sentir brillante.
Cápsulas de aceite de lino
Toma tu aceite de lino en cualquier lugar con la comodidad del formato de aceite de linaza en cápsulas.
Aceite de lino para uso animal
Porque tu mascota es importante, dale suplementos de aceite de lino, conseguirás que su flora intestinal este como un reloj y el pelo más brillante.
Jabón negro al aceite de lino
Te gusta tener impoluto tu hogar, con estos productos de limpieza conseguirás que tu hogar esté en todo momento brillante.
Aceite de lino: propiedades y contraindicaciones
El aceite de linaza se elabora a partir de semillas de linaza comprimidas. El aceite de linaza es conocido por sus numerosos beneficios para la salud, como la reducción de la inflamación, la prevención de enfermedades cardíacas y la reducción del riesgo de cáncer.
Revisaremos la evidencia de estos y otros posibles beneficios para la salud, así como los efectos y las consideraciones que debe tener en cuenta al añadir aceite de linaza a su dieta.
La linaza contiene muchos compuestos activos y útiles, entre ellos:
- Ácidos grasos Omega 3
- Proteínas saludables que reducen el riesgo de enfermedades cardíacas
- La fibra previene los problemas digestivos y el estreñimiento
- Compuestos fenólicos (lignanos) que pueden prevenir el cáncer
Minerales como el calcio y el magnesio.
A continuación te mostramos algunos de los posibles beneficios para la salud del aceite de linaza y las pruebas que respaldan estas afirmaciones.
Reduce la inflamación
Como el aceite de linaza contiene ácidos grasos omega-3, puede reducir la inflamación. Un estudio en animales encontró que el aceite de linaza tiene grandes beneficios en la reducción de la inflamación. Sin embargo, los estudios en humanos han arrojado resultados contradictorios.
Los análisis de varios estudios en humanos han descubierto que la linaza contiene compuestos que ayudan a reducir la proteína C reactiva, un marcador de la inflamación, en algunos participantes del estudio.
Los análisis han demostrado que el aceite de linaza afecta a las personas de forma diferente, por lo que se necesitan más investigaciones para determinar los efectos de la inflamación en la población general.
Reduce el riesgo de cáncer
El aceite de linaza contiene linorbitida, un popular compuesto que combate el cáncer y tiene propiedades antioxidantes. El aceite es también una rica fuente de lignanos dietéticos, o compuestos que se encuentran en las plantas, que se ha descubierto que reducen el riesgo de cáncer de mama.
El ácido alfa-linolénico del aceite de linaza también puede ralentizar el crecimiento de las células cancerosas e incluso matarlas. Aunque la investigación sobre el ALA y la reducción del riesgo de cáncer es prometedora, es necesario tomar la máxima cantidad para que sea un tratamiento viable. Un exceso de aceite de linaza conlleva el riesgo de graves efectos secundarios y complicaciones.
Mejora la salud del corazón
Los estudios han demostrado que un equilibrio de aceite de linaza puede aumentar los niveles de ácidos grasos omega-3 en el cuerpo, incluyendo el ácido eicosapentaenoico (EPA) y el ácido docosahexaenoico (DHA).
El EPA y el DHA son compuestos importantes que favorecen la salud del corazón y previenen las enfermedades cardíacas. El ALA se convierte en EPA y DHA en el cuerpo, y las semillas de linaza contienen naturalmente ácidos grasos omega-3.
Mejora la salud intestinal
El aceite de linaza tiene propiedades calmantes. En un estudio realizado con 50 pacientes de hemodiálisis, la toma diaria de aceite de linaza ayudó a combatir el estreñimiento.
Un pequeño estudio efectuado en personas con síndrome del intestino irritable (SII) descubrió que la linaza ayudaba a reducir los síntomas del SII, incluidos el estreñimiento y la diarrea.
Mejora de la piel
El ALA es un potente antioxidante. Los fabricantes de cosméticos suelen anunciarla como «antienvejecimiento».
Los estudios demuestran que el aceite de linaza puede ayudar a reducir la inflamación de las células de la piel y promover su regeneración.
Ayuda a perder peso
Un informe afirma que los suplementos de linaza pueden ayudar a controlar el apetito, lo que puede conducir a la reducción de la ingesta de alimentos y la pérdida de peso. Se cree que la fibra soluble que contiene la linaza (un tipo de fibra que absorbe los fluidos intestinales) ayuda a crear una sensación de saciedad.
Reducción de los síntomas de la menopausia
Hay pruebas de que el aceite de linaza puede ayudar a reducir los síntomas de la menopausia. Un estudio de 2015 sobre 140 mujeres menopáusicas que consumieron aceite de linaza mostró menos sofocos y una mejor calidad de vida.
¿Aceite de lino como tomarlo?
El aceite de linaza, también conocido como aceite de linaza, es un aceite vegetal tradicional que se valora desde hace décadas por su alto contenido en ácidos grasos omega-3 (unos 50 gramos por cada 100 gramos). Los beneficios para la salud de este aceite no son fiables, pero ¿Cómo puedes añadirlo a tu dieta?
Hay muchas formas de consumir aceite de linaza:
- Disfrútalo directamente a cucharadas
- Añádelo al queso, al yogur o a los cereales
- Servir con sopa de hierbas dulces y patatas
- Añadir a los aderezos de las ensaladas
- Añadir a sopas, guisos o zumos de verduras
- verduras hervidas
- Añadir a la ensalada de zanahoria o al zumo de zanahoria.
- Puedes añadir unas gotas en un salmorejo, cremas de verduras como la de calabacín etc.
El aceite de linaza no debe calentarse porque es rico en ácidos grasos omega-3, especialmente en ácido alfa-linolénico, que es muy sensible a la temperatura. Sin embargo, se puede utilizar para cocer verduras al vapor durante un corto periodo de tiempo, pero no para freírlas o asarlas.
Otros usos del aceite de linaza
Pero el aceite de linaza no es únicamente un plato dulce. Se añade al desayuno al igual que el yogur, el pollo, las verduras dulces, los frutos secos y los cereales o el puré de verduras.
Aceite de linaza frito
En nuestro aceite de linaza, solamente procesamos pequeñas cantidades de linaza orgánica de alta calidad para dar a nuestro producto un sabor suave y nutritivo. Entonces puede incluso disfrutar de una cucharada de aceite de linaza en sí. Se recomiendan de 1 a 2 cucharaditas al día para cumplir con la cantidad de ácidos grasos omega-3 que necesitan los adultos.
aceite de lino contraindicaciones
Según varios estudios al respecto, podemos estar tranquilos siempre y cuando tomemos el aceite o las semillas de lino en las cantidades adecuadas, sobrepasarnos en su ingesta puede hacer que suframos:
- Hinchazones (sobre todo en zonas donde se pueda acumular la grasa)
- Diarreas (a grandes ingestas pueden ocasionar bastante daño en nuestro intestino)
- Gases (Los gases son el primer factor a aparecer cuando lo tomamos en grandes cantidades)
Si es conveniente evitarlas durante el embarazo, tampoco es aconsejable su ingesta si vas a realizarte una cirugía optativa, ya que podría disminuir la coagulación de la sangre (con 2 semanas que no se tome es más que suficiente).
Aceite de linaza ¿Cuál es normalmente su precio?
El precio medio de este aceite ronda entre los 4 y 8 euros de media el medio litro (500 ml) y entre 10 y 20 euros el litro. El ecológico en cambio, lo puedes comprar por 48 euros en una lata de 5 litros aunque siempre hay marcas que lo venden más barato que otros.